Все для виноградаря |

Как вырастить хороший виноград

Препарат гиббереллина растворяют в 70%-м этиловом спирте, а затем спиртовой раствор добавляют к воде. Можно растворять его непосредственно в теплой воде при температуре не выше 40 °С. Водный раствор гиббереллина готовят перед употреблением. Спиртовой раствор может храниться долго, 1 г препарата растворяют в 20—30 см 3 спирта, а затем по мере надобности разводят водой до нужной концентрации. Раствор гиббереллина хранят в темном и прохладном месте в герметически закрытой стеклянной посуде. Чтобы он лучше удерживался на цветках или ягодах, к нему добавляют 0,5 % глицерина. На опрыскивание одного растения в зависимости от концентрации рабочего раствора расходуется 7—14 мг препарата.

Препарат тур (хлорхолинхлорид, ССС) является регулятором роста. Под его воздействием тормозится рост в длину и усиливается поперечный рост побегов. Выпускается в виде 60—70 %-го водного раствора слабожелтоватого или слегка буроватого цвета с резким «рыбным» запахом. Хорошо растворяется в воде. Сохраняет свои свойства в течение пяти лет. Исследования показали, что в рекомендуемых нормах препарат не создает прямой или косвенной опасности для здоровья человека.

При обработке винограда препаратом тур длина побегов уменьшается на 20—40 % вследствие укорачивания междоузлий. Листья обработанных побегов имеют более толстую и плотную пластинку и темно-зеленую окраску. В листьях повышается содержание хлорофилла и продуктов фотосинтеза. Побеги лучше вызревают, повышается зимостойкость и морозоустойчивость растений. Под действием тура повышается урожай винограда в год обработки за счет лучшего завязывания ягод и увеличения массы грозди, а на следующий год вследствие увеличения закладки плодовых почек в глазках.

Препарат наиболее эффективен на сильнорослых сортах, а также сортах позднего срока созревания, склонных к горошению

и имеющих рыхлые грозди. Обработку кустов проводят за 10— 12 дней до цветения или сразу после него, но обязательно в период интенсивного роста побегов. В качестве рабочей жидкости используют 0,1%-й раствор по действующему веществу. Опрыскивать можно не только чистым раствором тура, но также в смеси с бордоской жидкостью или раствором хлорофоса обычной концентрации. В этом случае тур добавляют в заправленную компонентами емкость опрыскивателя. Обработку желательно проводить в нежаркую погоду.

Для приготовления 100 л 0,1%-го раствора в 100 л воды, бордоской жидкости или хлорофоса растворяют 135 мл тура (0,135 л). При работе с этим препаратом соблюдают меры предосторожности, предусмотренные в «Санитарных правилах по хранению, транспортировке и применению пестицидов в сельском хозяйстве».

Фенилаланин относится к ароматическим аминокислотам растительного происхождения, участвующих в биосинтезе феноль-ных соединений и ряде других процессов обмена веществ в растениях. Представляет собой мелкий порошок белого цвета, легко растворяющийся в воде.

Опрыскивание кустов винограда водным раствором фенилала-нина 0,003 %-й концентрации дает возможность повысить сахаристость сока ягод на 1,5—2,2 г/100 см 3 , а на сортах с окрашенными ягодами, кроме того, увеличить содержание в них красящих веществ. Это имеет важное значение в Украине, где во многих районах виноградарства сахаристость и окраска ягод не всегда достигают необходимых кондиций. Наиболее эффективно применение фенилаланина на технических сортах винограда.

Для приготовления 10 л раствора 0,003 %-й концентрации необходимо в 10 л воды комнатной температуры растворить 300 мг препарата. На обработку листьев одного плодоносящего куста винограда расходуют 250—300 мл рабочего раствора.

Кусты необходимо обработать 4 раза: при образовании на полноценных побегах по 13—15, 17—19, 23—25 листьев и за 3— 4 дня до сбора урожая. Готовый раствор можно добавлять в бордоскую жидкость. Порошковидный фенилаланин может сохраняться в упаковке до 1,5 лет. Являясь аминокислотой, фенилаланин в рекомендуемых дозах не представляет прямой или косвенной опасности для здоровья человека. Эффективность применения фенилаланина на виноградных растениях защищена авторским свидетельством № 990160, 1982 г., по заявке Одесского СХИ.

ОБРАБОТКА ПОЧВЫ НА ВИНОГРАДНИКЕ

Для получения высоких урожаев виноград в течение всей вегетации необходимо в достаточном количестве обеспечивать водой и питательными веществами. Последние должны находиться в состоянии, легко усвояемом корнями, и располагаться поближе к ним. Такие благоприятные условия для жизнедеятельности кустов винограда могут быть созданы только при правильной обработке