Все для виноградаря |

Как вырастить хороший виноград

ПРИЛОЖЕНИЯ

КАЛЕНДАРЬ РАБОТ НА ВИНОГРАДНИКЕ

Январь. Проводят снегозадержание, а в южных засушливых районах в безморозные дни — влагозарядковые поливы. Заготавливают органические и минеральные удобрения, пестициды, столбы, проволоку, якорные камни для установки шпалеры. Сортируют и затесывают колья для опор. Ремонтируют тару, необходимую для уборки винограда, мелкий инвентарь — сапы, лопаты, грабли, секаторы, пилки, ножи и др. Приводят в порядок аппаратуру, применяющуюся для борьбы с вредителями и болезнями винограда.

Февраль. Продолжают работы, начатые в январе, т. е. заготовляют удобрения, пестициды. При заготовке последних исходят из следующих норм: на 100 м 2 виноградника необходимо 300— 500 г медного купороса и 300—400 г серы. Продолжают поливы. С целью задержания воды во время таяния снега устраивают земляные перемычки.

Март. Рыхлят почву в междурядьях и рядах, если она не была взрыхлена с осени. Выравнивают поверхность почвы в междурядьях с целью задержания влаги. Вносят минеральные удобрения. Если почва сухая, проводят поливы.

На виноградниках, укрытых на зиму, открывают кусты, делают лунки вокруг их голов и удаляют корни на верхней части подземного ствола. Определяют степень и характер повреждений морозом глазков, побегов и других частей куста. Исходя из этих данных, начинают обрезку кустов, затем подвязывают к опорам штамбы, рукава и однолетние лозы. Устраняют изреженность виноградника укладкой отводков одревесневшей лозой или целым кустом. Устанавливают колья, натягивают проволоку на шпалере.

Готовят участки для посадки винограда: выравнивают поверхность почвы, намечают места посадки саженцев. Сортируют и готовят саженцы к посадке. В южных районах Украины в конце месяца начинают посадку.

Пораженные бактериальным раком угнетенные кусты выкорчевывают и сжигают. Против черной пятнистости, инфекционного усыхания, оидиума и клещей виноградные кусты до начала распускания глазков опрыскивают 2—2,5%-м нитрафеном.

Апрель. Заканчивают рыхление или перекопку почвы в междурядьях и рядах, открывание кустов, внесение удобрений, обрезку, подвязывание побегов и рукавов, установку и ремонт опор, катаровку. Начинают посадку винограда и подсадку саженцев на

пустых местах молодых виноградников. Укладывают отводки вызревшей лозой. После посадки рыхлят почву в междурядьях. При угрозе поздних весенних заморозков зажигают кучи из листьев, навоза, соломы или дымовые шашки. Продолжают полив виноградника. После поливов и дождей рыхлят почву в рядах и междурядьях.

Против совок, пядениц и скосарей кусты опрыскивают 0,2%-м фозалоном или другими акарицидами. Для борьбы с листовой формой филлоксеры в начале распускания почек опрыскивают препаратами гамма-изомера ГХЦГ.

Май. На винограднике почву поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии путем систематических рыхлений ее в рядах и междурядьях. В северных районах виноградарства заканчивают открывание, обрезку и подвязывание кустов к опорам, посадку и подсадку винограда. Проводят перепрививку растений и омоложение корнесобственных кустов. Во время заморозков применяют дымление. В конце месяца обламывают лишние зеленые побеги на молодых и плодоносящих кустах, а оставшиеся подвязывают к опорам. Подкармливают и поливают виноградные растения. С целью уменьшения осыпания цветков и завязей перед цветением или в самом начале его прищипывают верхушки сильнорослых плодоносных побегов. Апробируют молодые посадки по молодым побегам. В конце мая — начале июня проводят зеленые прививки.

До цветения опрыскивают кусты 1%-м раствором бордоской жидкости. В случае заражения виноградных насаждений оидиумом кусты опыливают серой.

Июнь. В начале месяца заканчивают обламывание лишних зеленых побегов. Подвязывают побеги к опорам и прищипывают их верхушки перед или в начале цветения. Во время цветения проводят искусственное и дополнительное опыление. По мере необходимости рыхлят почву в рядах и междурядьях, не допуская появления сорняков и образования корки. На однолетних виноградниках производят катаровку и удаляют подвойную поросль. После цветения подкармливают виноградные растения, при необходимости поливают. Продолжают опрыскивание кустов против милдью, опыливание серой против оидиума. Проводят мероприятия по борьбе с паутинным клещом, листовертками, гусеницами, проволочниками, хрущами.

Июль. На однолетних виноградниках и у подсаженных растений проводят вторую катаровку и понижают холмики. На плодоносящих кустах второй раз подвязывают зеленые побеги, поливают и подкармливают растения. На месте отсутствующих кустов укладывают отводки зеленой лозой. Почву все время поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

1 | 2 | 3